La Follestadstova

Il cottage Follestadstova è un cosiddetto "røykestue" ("affumicatoio") con una stanza principale costruita in tronchi e un corridoio o portico con struttura in legno. L'aspetto attuale del cottage è un esempio di come poteva apparire una tipica casa nei secoli XVI e XVII. Il cottage è stato ricostruito e servito a vari usi nel corso degli anni, e le fondamenta alte e la finestra sono state aggiunte in tempi più recenti. Il cottage fu utilizzato prima come abitazione, poi come officina contenente un banco da lavoro e un tornio, un tavolo da forno e una grande lastra sul focolare per l'essiccazione dei cereali e del malto per la produzione della birra. La stanza con il pavimento in pietra veniva utilizzata per riporre contenitori più grandi come vasche da forno e tini per la birra. Il passaggio lungo il lato della casa veniva utilizzato come legnaia. Sappiamo che le case ad una, due o tre stanze venivano utilizzate già da molto tempo come abitazioni nelle fattorie e nei piccoli poderi. Si ritiene che le case monolocali siano la tipologia di abitazione più antica. Il tipo di casa che una famiglia avrebbe costruito dipendeva dalle tradizioni costruttive locali, dalle loro esigenze e da ciò che potevano permettersi.