Mjøfjell

En regardant par la fenêtre, vous voyez à présent Mjølfjell dans la municipalité de Voss. La région porte le nom de sa montagne "blanche", rappelant une consistance de roche appelée Anorthosite. Le substrat rocheux de couleur farine claire a donné des associations au mot néonorvégien "mjøl" qui signifie farine d´où le nom Mjølfjell (fjell étant montagne). Aujourd´hui, randonneurs et propriétaires de chalets affluent vers les belles écuries et fermettes des pâturages. Si vous voulez vous rafraîchir vous pourrez profiter des lacs, des ruisseaux et même d´une piscine découverte. Là, vous pouvez vous allonger sur une chaise longue et profiter du magnifique paysage de montagne.Autrefois il y avait de nombreuses écuries et fermes de montagnes éloignées de la ferme principale. Les animaux allaient y paître. Ils devaient être surveillés et traits, ce qui était principalement un travail pour les vachères. Budeie (ou en français vachère) est un terme professionnel pour une femme qui est responsable du soin des animaux dans une ferme ou dans les pâturages. Au 19ème siècle, s´occuper des animaux était une profession principalement féminine en Norvège. Les vachères quittaient la ferme le matin avec des seaux vides, passaient la nuit à la fermette des pâturages et revenaient le lendemain avec les seaux remplis de lait. La vie n´était donc pas un long fleuve tranquille pour ces dernières, mais elles avaient du temps libre, surtout les samedis, et celles qui étaient encore célibataires savaient s´entourer de prétendants.