Herdalssetra

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Vous avez sans doute remarqué la verdure et la luxuriance qui nous entourent, même ici, dans les montagnes. Les habitants des fjords exploitent cette fertilité depuis des siècles. Non loin de là se trouve Herdalssetra, l'une des fermes de montagne les mieux préservées et les plus vastes de Norvège. L'agriculture y est pratiquée sans interruption depuis plus de 300 ans. Chaque été, vaches, chèvres, chevaux et moutons sont élevés pour paître dans les alpages, comme autrefois. La ferme se compose d'une trentaine de bâtiments en rondins, dont beaucoup sont encore utilisés et même disponibles pour l'hébergement. Les visiteurs peuvent également y passer la journée pour rencontrer les laitières, déguster du fromage brun fraîchement fabriqué et découvrir comment les anciennes traditions sont perpétuées. Herdalssetra est un musée vivant : une rencontre rare entre le travail acharné du passé et l'engagement actuel pour la préservation du riche patrimoine rural norvégien.

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