Børve

Avez-vous entendu parler de “Hardangergutane” ? Nous allons bientôt accoster à l’usine de production moderne et au magasin de Børve fondés par Kristian et Karl Magnus, deux frères originaires de Sekse. En 2015, ils ont créé la marque “Hardangergutane” après avoir été initiés à la production du cidre dès l’enfance. Ils mettent fortement l’accent sur la tradition, l’artisanat et l’histoire locale, et utilisent plusieurs variétés de pommes et de fruits. L’aventure a commencé il y a longtemps, quand ils faisaient du jus de pommes pour la famille, les amis et les connaissances. Les retours étaient si bons qu’ils ont décidé de monter une entreprise commerciale et ont rapidement grandi dans leurs locaux agricoles dans le village de Sekse, qui se trouve à trois kilomètres en direction de Odda. Dans leurs locaux neufs et modernes, ils produisent à la fois du jus de pomme et du cidre. Les visiteurs sont les bienvenus. Vous pouvez probablement apercevoir le petit bâtiment en bois au bout du quai. Il s’agit en fait d’un sauna où jusqu’à 6 personnes peuvent profiter d’une vue superbe dans une chaleur torride, avant de faire un plongeon dans la fraîcheur du fjord.