L’Église de Ullensvang

Nous sommes maintenant à mi-chemin entre Aga et Lofthus et vous pouvez à présent voir l’Église de Ullensvang qui a été construite au 13ème siècle. Beaucoup prétendent qu’elle est le sujet du tableau national emblématique « Procession nuptiale sur le Hardangerfjord », peint par Adolph Tidemand et Hans Gude en 1848. Après la christianisation de la Norvège au 12ème siècle, les moines ont commencé à arriver d’Angleterre et à s’enraciner dans de nombreux endroits en Norvège. À Lofthus, on raconte que le Monastère de Opedal est l’endroit où ils ont utilisé pour la première fois leur connaissance de la culture des fruits en Angleterre pour établir des vergers. Les fruits devaient être récoltés et transportés et il y avait peu de routes à l’époque. Les moines déterminés se sont attelés à développer des chemins, des routes et des escaliers sur les hautes montagnes escarpées. Il y a beaucoup de noms de lieux dans la région qui en témoignent. À Lofthus, l’attraction touristique les Munketrappene – “Les Escaliers des Moines”, en sont un exemple ; ils ont posé 616 pierres pour construire un escalier jusqu’au sommet du mont Nosi. On ne sait pas si les moines employaient le cidre du Hardanger comme vin liturgique dans l’Église de Ullensvang, car contrairement à d’autres communautés ecclésiastiques qui ne peuvent faire usage que de vin fabriqué à partir de raisins, les protestants peuvent utiliser du vin liturgique de toutes sortes pour la communion. À votre santé !