Ulvik
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C’est ici, à l’extrémité intérieure du fjord du Hardangerfjord, « Ulvikfjorden », que se trouve la véritable perle du Hardanger, Ulvik. Depuis plus de 150 ans, les touristes se rendent dans ce magnifique village à la recherche d’une nature spectaculaire et d’expériences culturelles de premier ordre. À Ulvik, vous trouverez la seule route des fruits et du cidre de Norvège, une variété de sentiers de randonnée et une riche sélection d’attractions et d’activités. C’est également le lieu de naissance du célèbre écrivain Olav H. Hauge, qui, comme beaucoup d’autres artistes, a été inspiré par ce paysage national-romantique typiquement norvégien. Vous pouvez en apprendre davantage sur lui et sur d’autres grands poètes au Centre Hauge, ici à Ulvik. La beauté de la nature n’est pas seulement un plaisir pour les yeux et les oreilles, mais aussi pour la bouche et l’estomac. La nature luxuriante de l’ouest de la Norvège produit des ingrédients fantastiques, et la population locale a appris à transformer et à raffiner ces délicieux ingrédients au fil des siècles. Et pour notre plus grand plaisir, à quelques pas de l’embarcadère, vous trouverez les célèbres fermes fruitières Ulvik Frukt & Cideri, Syse Gard et Hardanger Saft- og Siderfabrikk, ainsi que plusieurs restaurants passionnants. Bon appétit !