Vedde e Fiskarstrand

A sud, ora vediamo Vedde e Fiskarstrand, due luoghi con radici profonde nella tradizione ittica norvegese. A Vedde si trova la famosa fabbrica di olio d'aringa e, se il vento soffia nella direzione giusta, potreste percepirne l'inconfondibile profumo. L'intenso odore di olio d'aringa bollito è parte integrante dell'identità costiera di questa regione. Mentre molti storcono il naso, per altri è l'odore dei ricordi: del duro lavoro, della tradizione e del mare. L'aringa ha svolto un ruolo fondamentale nella storia di questa regione. Durante il grande boom dell'aringa del XIX e XX secolo, intere comunità lungo la costa si sono sviluppate attorno alla pesca stagionale delle aringhe. Le barche costeggiavano i fiordi, i barili venivano imballati per l'esportazione e il rumore dell'attività non si fermava mai. L'olio estratto dall'aringa veniva utilizzato per qualsiasi cosa, dai mangimi ai prodotti industriali, e rimane una merce importante ancora oggi. Questo tratto di costa racconta una storia di sopravvivenza, adattabilità e un profondo legame con l'oceano. Ancora oggi, l'odore dell'olio di aringa ricorda alla gente del posto da dove proviene e come il mare continui a plasmare la vita qui.