Straumgjerde

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Qui, in questa valle, si trova il piccolo borgo di Straumgjerde, circondato dal paesaggio scosceso e selvaggio delle Alpi del Sunnmøre. Per generazioni, la gente del posto ha vissuto dei frutti della terra e, da veri imprenditori del Sunnmøre, ha anche creato nuove ed entusiasmanti attività nel corso dei secoli. La Norvegia ha una lunga tradizione nella produzione di birra, ma anche liquori più forti, come vino e liquori, venivano prodotti nelle fattorie, anche qui a Straumgjerde. Ispirato da questa tradizione e dagli splendidi dintorni, Harald Strømmgjerde ha fondato Brennevinsgrova nella sua fattoria di famiglia nel 2019. Da allora, i suoi liquori hanno già vinto diversi premi. Oggi producono cinque tipi di gin e cinque varietà di acquavite, tutte basate su ingredienti, tradizioni e sapori locali. L'acqua proviene dallo scioglimento dei ghiacciai nelle vicinanze, il gin è infuso con alghe della costa di Herøy, l'acquavite contiene patate coltivate localmente e i lamponi di Valldal aggiungono un tocco fresco e regionale.

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