Mjølfjell

Dalla finestra ora vedete Mjølfjell, nel comune di Voss. L'area prende il nome dalla montagna "bianca come la farina", che consiste in una roccia magmatica chiamata anortosite. La roccia color farina chiara richiama la parola neo-norvegese «mjøl», da cui il nome Mjølfjell. Oggi, escursionisti e proprietari di baite si sono impossessati dei bellissimi pascoli alpini. Se vuoi fare un tuffo rinfrescante, ci sono sia acque che ruscelli che una piscina all'aperto. Lì puoi sdraiarti sul lettino e goderti il bellissimo paesaggio di montagna. Un tempo c'erano molte malghe e fattorie, dove gli animali delle fattorie sottostanti andavano a pascolare in estate. Gli animali dovevano essere sorvegliati e munti, e questo era principalmente un lavoro per le contadine. “Budeie” o condatina/pastorella indica una professione tradizionale per una donna, responsabile della cura degli animali in una fattoria o in una malga. Nel XIX secolo, infatti, in Norvegia la "cura del bestiame" era una professione prettamente femminile. Le pastorelle spesso lasciavano la fattoria di giorno con secchi di latte vuoti, trascorrevano la notte nella stalla o nella malga e tornavano il giorno successivo con secchi di latte pieni. Il lavoro delle pastorelle quindi non era una passeggiata, tuttavia avevano tempo libero ogni sabato e poi le persone non sposate erano molto circondate da corteggiatori.